バード・ヴィンプフェンのクリスマスマーケット | Weihnachtsmarkt Bad Wimpfen

■ロマンチックな夜のマルクト

昼のマルクトもいいけれど寒空の中に暖かな町の灯が映える夜のマルクトはとても幻想的です。
バード・ヴィンプフェンは丘の上にある小さな城塞都市。
普段は静かな町ですがこの時期は地元や近隣のドイツ人が集まりとても賑やかな雰囲気でした。


■グリューワイン?

ここで初めて飲んだFeuerzangenbowle。
作り方は火をかけたワインの上に、砂糖の固まりがを置き、それにアルコール度50%以上のラムをタップリかけて点火すると砂糖が一瞬にして青い炎に包まれ、溶けた砂糖がポタリポタリとワインに落ちたのを飲みます。
グリューワインに似て非なるもの。
冷え切った身体が一瞬で温まりました。

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