ホシノ天然酵母パン教室KuriSalo 藤澤恵美先生

ホシノ天然酵母パン教室KuriSalo 藤澤恵美先生
■ホシノ天然酵母パン教室KuriSalo(http://kurisalo.exblog.jp/)

藤澤先生は都内のご自宅でパン教室をされています。
場所は代々木から徒歩6,7分とアクセスが良く、パンはもちろん、ランチも美味しくてとても洗練された人気のあるお教室です。
ギューデ社のブレッドナイフとプレダン工房のカッティングボードをご愛用くださっています。


藤澤先生より
「ブレッドナイフ、自宅で自分のパンを切ったら、いつもとの違いが良く分かって購入して良かったと思いました。本当に、切り口が綺麗で、力入れなくても軽く切れますね。後、家庭用ですと、小さい方で正解だと思いました。」

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