Alpha 牛刀 | ギューデ

型番:1805/21
Gude | シェフナイフ/牛刀
定価:19,440円(税込)
販売価格:19,440円(税込)
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商品詳細

■肉・魚・野菜など1本で幅広く使える洋包丁

【商品名】Alpha シェフナイフ
【サイズ】全長33cm(ブレード部分:21cm、ハンドル部分:12cm)重さ:324g
【材質】ブレード部分 DIN1.4116 ステンレス鋼(鋼種記号:X50CrMoV15) 
    ハンドル部分 合成樹脂 リベット部分 アルミ
【生産国】ドイツ
【使用上のご注意】
・ご使用後は汚れを放置せずに布巾で拭くか、水や洗剤で洗い流してください。
・長時間水に浸けることや煮沸消毒はお控えください。


■ギューデ社牛刀のセールスポイント

1. ナイフ自体の重みで切れる設計
2. 女性でも使いやすい刃渡り21cm
3. ドイツの消費者マガジン『ETM Testmagazin』で満足度1位を獲得




■メンテナンスについて
切れ味が落ちてきたら砥石か研ぎ棒をお使いください。

■アルファ(Alpha)シリーズについて
食洗器対応の合成樹脂ハンドル。ギューデ社のファブリックマークであるヤシの木が刻印されているスタンダードモデルです。




■ドイツギューデ社について
世界に名だたる刃物の街、ドイツゾーリンゲンにあるギューデ社は1910年創業の老舗ナイフメーカーです。
鍛造から研磨まで40以上に上る工程を熟練の職人が一つ一つ手作業で行っています。
そのため一日に製造できるのはわずか300本ほどと大量生産のナイフとは比較にならないほどの生産量ですが、その一本一本に作り手の気持ちが込められています。

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■お客様の声
今までずっと軽い包丁を使っていたので最初はとても重く感じましたが慣れると使いやすいです。肉も魚もさばけます。札幌市在住 木村さま

料理好きな夫の退職祝いとして家族でプレゼントしました。道具好きな夫はとても喜んでいました。江東区在住 南さま

■雑誌『CREA』の人気特集で紹介されました!(表紙掲載)


■専用ケースに入れてお届けします!


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